Eine frische, saisonale und abwechslungsreiche Küche muss nicht zwangsläufig teuer sein. Wir verraten Ihnen, welche Gerichte den Geldbeutel schonen und geschmacklich dennoch überzeugen können! Leckere Eintöpfe Im Herbst geht doch nichts über einen warmen Eintopf! Außerdem ist er eine tolle Abwechslung zum typischen Drei-Komponenten-Essen und stillt den Hunger, selbst wenn mehrere Personen am Tisch sitzen. …
Superfood Kokosöl: Gesund oder überflüssig?
Kokosöl fristete noch bis vor wenigen Jahren ein Schattendasein. Dank des Hypes um vegane Ernährung ist das weiße Fett inzwischen jedoch massentauglich. Dabei eignet es sich nicht nur, um damit Gerichte zu verfeinern, auch der Gesundheit soll das Produkt guttun. Aber stimmt das wirklich? Was steckt drin im Kokosöl – drei Fakten Pflanzliche Fette bestehen …
Besser essen: Diese Gemüsesorten sind gekocht gesünder als roh
In Karotten, Tomaten oder Kürbis stecken viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für unsere Gesundheit sind. Wird das Gemüse jedoch roh verspeist, kann der Körper dem Gemüse nur schwer die wichtigen Nährstoffe entziehen. Hier erfahren Sie, welche Gemüsesorten sie daher besser kochen sollten! Karotten Möhren enthalten jede Menge Beta-Carotin und stärken Herz und Kreislauf. Doch …
Rezept: Erbsen-Kokos-Suppe
Das Sommerfeeling noch etwas bewahren – das klappt mit einer köstlichen Erbsen-Kokos-Suppe. Das leckere Rezept der Foodbloggerin Aileen Kapitza vereint exotische Süße mit angenehmer Frische und ist im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert! Zutaten für 2 bis 3 Personen: 500 Gramm (TK-)Erbsen 1 Zwiebel 1 daumengroßes Stück Ingwer ½ Bund Basilikum 2 TL Kokosöl 500 …
Obst- und Gemüsereste verwerten statt entsorgen
Geht es nach den Anhängern des neuen Trends „From Leaf to Root“ sind die Schalen von Karotten, Gurken und Co viel zu schade zum Wegwerfen. Stattdessen werden hier alle Teile von Obst und Gemüse verwertet – inklusive Blattgrün. Wie das gehen soll, erfahren Sie hier! Schalen von Karotten, Gurken und Äpfeln: Das meiste landet im …
Made in Asia: Trendfood Bananenblüte
Während die Bananenblüte in Asien kaum noch vom Speiseplan wegzudenken ist, gilt sie hierzulande noch als echter Geheimtipp. Warum sich das bald ändern könnte und weshalb die köstliche Frucht vor allem für Veganer von Interesse ist, erfahren Sie hier! Auf Erfolgskurs: die Bananenblüte Die Banane zählt zu den echten Obst-Klassikern. Im Müsli oder als Snack …
Hauptsache gut geerdet: Bäume richtig pflanzen
Ein Mann sollte zu Lebzeiten ein Haus bauen, einen Sohn zeugen und einen Baum pflanzen … so oder so ähnlich hieß es früher. Aber wie geht das eigentlich, das mit dem Baum? Genau das erfahren Sie hier. Baum und Borke aus der Heimat Schluss mit dem Zocken auf der Playstation oder dem quasar gaming auf …
Am Anfang war der Strunk: Ananas selbst züchten
Im Winter pflanzen, im Sommer genießen: Ananas kann auch selbst angebaut werden. Wie das gemacht wird, erfahren Sie hier. Vom kleinen Baum zur Frucht Um aus Ananasresten vom Spieleabend mit dem Mybet Partnercode 2018 eine eigene Pflanze zu züchten, braucht man zunächst eine Ananas mit Strunk, ein Messer, Holzkohle, Blumenerde und natürlich einen Blumentopf. Bei …
Die Fastenzeit beginnt: Warum Verzicht gut tut
Einst war das Heilfasten ein reiner religiöser Brauch, heute ist es ein regelrechter Gesundheitstrend. Der Verzicht auf feste Nahrung verlangt dabei nach einer guten Vorbereitung. Welche Gründe sprechen dafür, wie läuft das Heilfasten ab? Wir beantworten die wichtigsten Fragen. Was ist Heilfasten genau? Unter Heilfasten versteht man den zeitweisen Verzicht auf Nahrungs- oder Genussmittel. Manche …
Bambus, der Sichtschutz mit Stiel, das ganze Jahr lang.
Bambusse sind nicht nur schön, sondern auch unglaublich nützlich als Sichtschutz. Suchen Sie nach einer Möglichkeit, sich in ihrem Garten wohler zu fühlen? Ohne Ihren Nachbarn mitzubekommen? Versuchen Sie es mal mit Bambus. Er ist langlebig, aufrechtwüchsig und immergrün. Bambus hat so gut wie keine Nachteile. Er ist winterresistent, nur auf eisige Winterwinde reagiert er …