Rezepte mit Kräutern

Kräuterbutter selber machen

Die Grillsaison ist nun endlich da und da darf natürlich die gute selbstgemachte Kräuterbutter nicht fehlen. Die Zahl der Variationsmöglichkeiten ist dabei wahrlich sehr groß. Im Folgenden wollen wir Ihnen einige Anregungen geben. Die leckere Butter darf aber auch nicht bei der nächsten Party oder einem gemütlichen Fondue-Abend mit Freunden fehlen. Zudem eignet sie sich …

Hausmittel

Kräuter-Hausmittel: Erste Hilfe bei Zeckenbiss

Zeckenkarte und Calendula-Tinktur helfen Ein Picknick im Freien, der entspannende Anblick von Bäumen, Büschen und Gräsern. Die Kinder toben barfuß herum. Moment mal! Barfuß? Na, da können sich also alle Zecken des Biotops ganz gemütlich von den Füßen zu den Waden und den Knien und so weiter hochhangeln! Und schon hat sich ein Blutsauger festgesetzt. …

Hausmittel

Hausmittel gegen Mücken: Ätherische Öle und Co

So schön der Sommer auch ist – manchmal machen uns dann kleine Plagegeister wie Mücken das Leben schwer. Aber dank spezieller Hausmittel gegen Mücken bleiben unsere Haut und unsere Nerven verschont. Bestimmte Gerüche mögen die kleinen Blutsauger nämlich überhaupt nicht. So kann man den fliegenden Vampiren etwa mit so genannten Repellents den Kampf ansagen. Stichfrei durch …

Rezepte mit Kräutern

Erfrischende Basilikum-Mandelmilch

Basilikum und Süßes, yummie… Kräuter und Süßes zusammen, ich habe mich erst einmal daran gewöhnen müssen. Allerdings sind mir die ersten Kombinationen aus Grünem und Süßem auf der Zunge zergangen und ich möchte gern einige gelungene Kräuterrezepte an Sie weitergeben. Basilikum ist eines meiner Lieblingskräuter. Wessen nicht, werden Sie fragen. Stimmt, es eignet sich aber …

Rezepte mit Kräutern

Kräutersalat: Rezept für Grünschnäbel

Ein Kräutersalat ist für alle Grünschnäbel genau das Richtige. Frische Kräuter aus dem Garten sind eben nicht nur in Suppen lecker, sondern auch in Form eines Salates. Wer es gern etwas herzhafter mag, kann den Salat auch mit einer Fleischbeilage wie Hähnchenbrust, Ziegenkäse oder frischen Beeren erweitern. Im Folgenden wollen wir Ihnen einige Rezeptvorschläge unterbreiten.

Kräutersorten

Ackerschachtelhalm: Ein Unkraut als Heilmittel

Der Ackerschachtelhalm, der auch als Zinnkraut bezeichnet wird, ist eine blütenlose mehrjährige Pflanze, die sich durch Sporen vermehrt. Die schwarzen unterirdischen Wurzeln bilden im Frühjahr und im Sommer Triebe aus, aus denen man heilkräftige Kräutertees herstellen kann. Im Sommer werden die grünen Stängel geerntet, die anschließend an einem schattigen und gut gelüfteten Ort aufbewahrt werden. …

Kräutersorten

Stoffe mit Pflanzen färben: der Färber-Waid

Die Maus hat mich wieder auf Gedanken gebracht. Und zwar die orangene Maus, mit dem kleinen blauen Elefantenfreund! Wie viele Eltern beziehe auch ich manchmal Bildung und Inspiration aus der gleichnamigen Sendung am Sonntag-Morgen 🙂 Diesmal hat sie mich mit einem Bericht über Färber-Waid wieder an ein persönliches Projekt erinnert: Stoffe mit Pflanzen färben! Der …