Bitterstoffe sind in vielen Kulturkreisen ein fester Bestandteil der traditionellen Medizin. Die verschiedenen, miteinander kombinierten Kräuter zeichnen sich durch einen bitteren Geschmack aus. Dank ihrer positiven Wirkung auf das Verdauungssystem sind sie für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar und gelten als Garant für ein langes, gesundes Leben. Bitterstoffe in der Nahrung Bitterstoffe sind heute in herkömmlichen …