Der Trüffel gilt weltweit als Delikatesse. Da er äußerst selten vorkommt, ist er sehr kostbar. Nur Safran und Kaviar sind teurer. Bis zu 8000 Euro kann ein Kilogramm des aromatischen Pilzes kosten. Mehr zum Diamanten unter den Pilzen, erfahrt ihr hier. Trüffel mag Hitze nicht Weil Trüffel so kostbar ist, würzen Köche mit ihm sehr …