Nach den Festtagen nähern wir uns mit großen Schritten dem neuen Jahr. Doch nach mehrstündigen Koch-Marathons über Weihnachten ist die Motivation, auch an Silvester kulinarisch aufzutrumpfen, eher gering. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie in kurzer Zeit ein leckeres Silvester-Buffet für sich und Ihre Gäste zaubern können! Gebratener Tofu Sie möchten fleischlos ins neue Jahr …
Partysnack: Veganes Zupfbrot mit Basilikum-Pesto-Füllung und Chili
Sie sind eingeladen und wollen eine leckere Kleinigkeit zum Snacken mitbringen? Oder Sie erwarten Gäste und möchten sie mit einer kreativen Leckerei überraschen? Dann ist dieses herzhafte und vegane Zupfbrot, auch Pull-Apart-Bread genannt, bestens dafür geeignet! Zutaten für den Teig 400 Gramm Dinkelmehl, Typ 630 Ein halber Würfel frische Hefe, etwa 21 Gramm 250 ml …