Gin feiert seit einigen Jahren sein Revival. Immer mehr kleine Destillen produzieren eigene, spezielle Gin-Kreationen, kein Wacholderschnaps gleicht dabei geschmacklich dem anderen. Wie kommt’s? Typische Gin-Botanicals Ein klassischer London Gin, den man für den beliebten Longdrink Gin Tonic verwendet, hat eine typische Wacholdernote, denn Gin ist ein Wacholderschnaps. Wacholder, die englische Bezeichnung lautet Juniper, ist …
Alkohol, Kräuter und eine leere Flasche – so einfach machen Sie Gin selbst
Gin: das In-Getränk der Stunde ist in aller Munde. Ob Gin-Tastings oder Bars mit 100 Gin-Sorten, niemand kommt an dem Destillat aus London vorbei. Nun kann man ihn auch zu Hause herstellen. Dazu brauchen Sie lediglich eine Flasche Wodka, Gewürze nach Belieben und natürlich Wacholderbeeren für den unverwechselbaren Gin-Geschmack. Zutaten für den Gin 750 ml …