Schon die Raupe aus dem Märchen „Alice im Wunderland“, des englischen Mathematikers Lewis Caroll (1832 – 1898), erklärte dem ahnungslosen Mädchen Alice die psychischen Mechanismen des Schrumpfens und des Wachsens durch den Genuss einer Seife. Mit den Worten „Von der einen Seife wirst du kleiner und von der anderen größer“ beschrieb sie damit vor allem …
Mit sieben leckeren Kräutern – die Frankfurter Grüne Soße
Die Grüne Soße (Grie Soß) ist den Frankfurtern heilig. Ihre Saison beginnt eigentlich an Ostern. Dann ist es warm genug und die Petersilie hatte Zeit zu keimen. Da traditionell am Freitag kein Fleisch gegessen werden darf, auch nicht an Gründonnerstag, war die Frankfurter Grüne Soße ein traditionelles Ostergericht. Und wurde dann auch solange zubereitet, wie …