Während die Bananenblüte in Asien kaum noch vom Speiseplan wegzudenken ist, gilt sie hierzulande noch als echter Geheimtipp. Warum sich das bald ändern könnte und weshalb die köstliche Frucht vor allem für Veganer von Interesse ist, erfahren Sie hier! Auf Erfolgskurs: die Bananenblüte Die Banane zählt zu den echten Obst-Klassikern. Im Müsli oder als Snack …
Salatsorten-ABC
Salat ist des Deutschen liebste Beilage! In den Jahren 2015 bis 2016 verdrückten wir rund 213.000 Tonnen Kopf- und Eisbergsalat. Doch unter den Salatsorten gibt es noch einige mehr, die das Zeug dazu hätten, bald regelmäßig auf unseren Tellern zu landen. Hier erfahren Sie, welchen Salaten wir nun häufiger Beachtung schenken sollten. Eisbergsalat Er ist …