Gemüse oder Obst einkochen ist wieder in Mode gekommen. Durch das Konservieren im Glas werden die Lebensmittel lange haltbar und es wird kein Platz im Kühlschrank verschwendet. Kommen zudem noch Kräuter mit ins Glas, lassen sich diverse Geschmackskreationen zaubern. Wir zeigen, wie man auch ohne große Vorkenntnisse gute Ergebnisse beim Einkochen erzielt. Richtig Einkochen Bei …