Die krautartige Brunnenkresse ist an Gewässern wie Teichen und Flüssen zu finden und wurde schon im Mittelalter als Nahrungsmittel und Heilkraut verwendet. Das Kreuzblütengewächs wird mittlerweile bewusst kultiviert, denn hierzulande ist die Pflanze von zunehmender Umweltverschmutzung bedroht und nur noch selten in freier Natur zu finden.