Bärlauchpesto ist die perfekte Alternative zu gewöhnlichem grünen Pesto mit Basilikum. Und das Beste daran: Bärlauch duftet und schmeckt nach Knoblauch, aber einem bleiben die unangenehmen Gerüche erspart. Selbstgemacht schmeckt auch dieses Pesto am besten und das gelingt einfach und schnell. Positive Nebeneffekte von Bärlauch: er regt den Stoffwechsel an, wirkt entschlackend, senkt den Cholesterinspiegel …