Während die Bananenblüte in Asien kaum noch vom Speiseplan wegzudenken ist, gilt sie hierzulande noch als echter Geheimtipp. Warum sich das bald ändern könnte und weshalb die köstliche Frucht vor allem für Veganer von Interesse ist, erfahren Sie hier! Auf Erfolgskurs: die Bananenblüte Die Banane zählt zu den echten Obst-Klassikern. Im Müsli oder als Snack …