Das Thai-Basilikum taucht in allerhand Rezepten aus Südostasien auf. Wer sie nachkochen möchte, kommt schon einmal in die Versuchung, es einfach durch unser Basilikum zu ersetzen. Doch Vorsicht: Geschmacklich haben die beiden Kräuter so gut wie nichts miteinander gemein. Was das besondere an dem Gewürz ist und wie Sie es anbauen, erklären wir hier. Drei …