Doch welche sind die besten Sorten? Es gibt schließlich, durch die Kreuzung von Zwergapfel, Holzapfel und anderen Wildapfelsorten, schon über 1500 verschiedene Apfelarten. Im Supermarkt findet man meist immer die gleichen, geläufigen Sorten: Braeburn, Elstar, Gala, Golden Delicious oder Jonagold. Neu im Kommen sind Fuji oder Pink Lady, sogenannte Club-Sorten, die den anderen immer mehr …
Thai-Basilikum: Unverzichtbares Gewürz in Thailand und Vietnam
Das Thai-Basilikum taucht in allerhand Rezepten aus Südostasien auf. Wer sie nachkochen möchte, kommt schon einmal in die Versuchung, es einfach durch unser Basilikum zu ersetzen. Doch Vorsicht: Geschmacklich haben die beiden Kräuter so gut wie nichts miteinander gemein. Was das besondere an dem Gewürz ist und wie Sie es anbauen, erklären wir hier. Drei …
Basilikum: So gedeiht das leckere Kraut am besten
Tomaten mit Mozzarella, Balsamico-Essig und frischen Basilikum-Blättern: Welch eine Köstlichkeit! Da ist so ein Topf mit Basilikum aus dem Supermarkt eine gute Idee. Basilikum stammt ursprünglich aus Indien Basilikum wird in Gewächshäusern angebaut. Wenn die Pflanzen groß genug sind, um die Blätter zu ernten, werden sie an die Geschäfte ausgeliefert. Dabei kommen sie oft in …
Tipps vom Profi: So kommt auch ein kleiner Garten groß raus
Sie haben nur eine kleine Grünfläche? Macht nichts! Denn auch kleinere Gärten lassen sich so anlegen, dass viel größer wirken als sie de facto sind. Wir nennen die besten Tricks. Die richtige Bepflanzung Erster Schritt: die richtigen Pflanzen wählen. Platzieren Sie helle Pflanzen vorne und dunkle Blüten hinten im Garten – das sorgt für eine …