Wenn´s wuchert wird´s wild: wetten? Die Kräuterspirale (auch Kräuterschnecke genannt) folgt der Philosophie der Permakultur. Es geht dabei um die Erschaffung und Erhaltung von zukunftsfähigen Lebensräumen, um die nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen im Einklang mit der Natur. Gern auch als „Nichts-tun-Landwirtschaft“ bezeichnet, unterstützt die Permakultur den maßvollen Umgang mit der Natur. Pflegen, wenn Pflege gebraucht …
Kräuterspirale: ideale Lückenfüller und Mauer-Kräuter
Was tun mit zu großen Zwischenräumen? Nachdem nun die Kräuterspirale (Hurra!) fertig gebaut ist, Sie sich über die mäandernden Kräuter-Bewohner informiert und eine Wahl getroffen haben, ist die meiste Arbeit getan. Indes könnte man sich nur noch eine Optimierung für allzu große Lücken zwischen den Heilpflanzen der verschiedenen Kräuter-Zonen wünschen. Auch die Mauer-Zwischenräume der Kräuterschnecke …
Kräuterspirale Bauanleitung Teil 4: Das Bepflanzen
Lebendig und nachhaltig Das Faszinierende an der Kräuterspirale ist, natürlich neben dem nachhaltigen Prinzip und der Optik, das Gedeihen und Wuchern der Kräuter und Heilpflanzen, die Sie persönlich für ihr Auge und ihren Bedarf gewählt haben. Gerade unter den Kräutern befinden sich, wegen des hohen Nektargehaltes, viele Bienenpflanzen, wie Borretsch, Thymian oder Lavendel. Hummeln, Bienen, …
Kräuterspirale Bauanleitung Teil 3: Das Bauen
Sonnenplätzchen auswählen und los geht´s Die meisten Kräuter, egal ob sie gern versumpfen oder die mediterrane Lebensweise bevorzugen, können Licht und Sonne richtig gut leiden. Denn nur mit Licht ist auch eine ordentliche Photosynthese möglich. So ist denn also die erste aller Gartenarbeiten beim Kräuterspirale bauen die Wahl des richtigen Standortes. Sonnig und nicht zu …
Kräuterspirale Bauanleitung Teil 2: Die verschiedenen Kräuter-Zonen
Mittelmeer trifft Amazonas Die Kräuterspirale, oder auch Kräuterschnecke, ist ein dreidimensionales Kräuterbeet mit verschiedenen Kräuter-Bereichen, das dem Gedanken der Permakultur folgt. Auf geringem Raum werden unterschiedliche Klimazonen bedient, man spart sich einerseits Arbeit und schafft sich eine Art „Nichts-tun-Landwirtschaft“. Bei der Permakultur geht es nämlich um das Gestalten zukunftsfähiger Lebensräume, Wirtschaften mit erneuerbaren Energien und …
Kräuterspirale Bauanleitung Teil 1: Zutaten
Grundlegendes und Zutaten für die Kräuterspirale Kräuterspirale oder Kräuterschnecke, diese beiden Begriffe sind etabliert und stehen für erfolgreiches Kräutergarten-Design. Hat man eine Sammelleidenschaft für Kräuter und Heilpflanzen und ist es leid, ewig viele Kübel und Pflanzen zu schleppen und zu gießen, dann bietet sich der Bau einer Kräuterspirale oder Kräuterschnecke an. Denn hier bringen Sie …
Frühlingsrezept: Kalte Kräutersuppe mit Frischkäse
Ein Rezept von Starkoch Karl Josef Fuchs: yummie! Es gibt so ein paar Rezepte und Gerichte, die einen unwiderstehlich anziehen, Lieblingsessen eben. Mir zum Beispiel läuft bei Gemüsesuppen oder Kräutersuppen das Wasser im Munde zusammen. Bin halt eine Suppenkasparin:-) Passend zum Frühlingsanfang hab ich im Koch-Blog der Zeit gestöbert und ein äußerst lecker klingendes Kräuterrezept …
Frühlingsanfang: Tipps für den Kräuter- Balkon
Ein paar grundlegende Tipps zu ihren Lieblingskräutern auf Balkonien Der Frühling, wenn auch noch wankelmütig, bisweilen unterkühlt und kalt: er ist da, endlich! Mit ihm stürmen die Mitmenschen nun Gartenmärkte und Baumärkte. Schließlich muss nun Einiges nach dem langen Winter wieder in Ordnung gebracht werden. Wer über einen Balkon verfügt, für den habe ich hier …
Kompost kaufen für ihre Kräuter
Kein eigener Komposthaufen, weil kein eigener Garten? Kein Problem… Lange bin ich dem Irrtum aufgesessen, dass man über einen Komposthaufen oder die Möglichkeit der Kompostierung nur verfügen kann, wenn man einen eigenen Garten und ein wenig Platz hat. Wohnt man in der Stadt: woher nehmen, wenn nicht stehlen? Auch für Städter und Städterinnen sollte der …
Die richtige Erde für Ihre Kräuter
Unterschiedliche Kräuter brauchen unterschiedlichen Böden So richtig wachsen Balkon-Kräuter erst, wenn man ihnen angemessene Beachtung schenkt. Dabei gibt es einige wesentliche Pflegemaßnahmen zu beachten. Nur so können ihre Kräuter und Heilpflanzen in Ruhe gedeihen. Dafür ist die richtige Kräutererde notwendig sowie Maßnahmen zur Bodenverbesserung. Lesen Sie hier mehr über die richtige Erst für Ihre Kräuter. Das …