Verdauungsbeschwerden hat jeder schon einmal erlebt. Oftmals sind die falsche Ernährung und Bewegungsmangel dafür zuständig, dass ein unangenehmes Völlegefühl entsteht oder der Körper mit schmerzhaften Blähungen oder Koliken reagiert. Laut einer Studie leiden Frauen doppelt so oft an Magen-Darm-Beschwerden wie Männer. Doch Verdauungs-Beschwerden sind Sie nicht hilflos ausgeliefert, denn Mutter Natur kommt uns zu Hilfe …
Die interessantesten Küchenkräuter im Überblick
Ob Rosmarinkartoffeln vom Blech, eine Gemüsesuppe mit Liebstöckel, ein Gurkensalat mit Dill, eine Tomatenplatte mit Mozzarella und Basilikum oder eine Pizza mit duftenden Oregano – Küchenkräuter begegnen uns überall und geben köstlichen Speisen erst das gewisse Etwas. Doch welche sind die interessantesten Kräuter und für welche Speisen eignen sie sich?
Die Heilkraft des Ginko-Extraktes
Der Ginkgobaum (Ginkgo Biloba) war ursprünglich nur in China beheimatet, gedeiht aber heute weltweit. In Asien ist dieser Baum seit Generationen als Heilpflanze bekannt. Außer den Blättern werden dort auch die Wurzeln und Samen des Baumes als Heilmittel in der traditionellen Medizin verwendet.
Ringelblume
Die Ringelblume wurde wegen seiner positiven Eigenschaften bei Nasenbluten, Magenleiden und als Wundmittel schon in alter Zeit verwendet. Bekannt wurde die Ringelblume als Heilmittel vor allem durch die bekannte Äbtissin „Hildegard von Bingen“. Da die Ringelblume kühl und feucht wirkt, hat sie sich vor allem bei Brandwunden bestens bewährt.
Auf die sanfte Art: Neurodermitis Behandlung mit Heilpflanzen
Neurodermitis ist eine chronische, nicht ansteckende Hautkrankheit. Sie gilt als nicht heilbar, ist aber behandelbar. Immer mehr Menschen leiden darunter und probieren viele Therapien aus, jedoch oft ohne Erfolg. Doch besonders Heilpflanzen können helfen.
Die besten Salatdressings mit Kräutern
Vielleicht gehören auch Sie zu den Menschen, die denken, Rohkostsalate wären eintönig und würden geschmacklich nicht viel hergeben. Mit dem richtigen Dressing bekommt jedoch jeder Rohkostsalat das gewisse Etwas. Egal ob ein French-, American-, Knoblauch-, Joghurt- oder Kräuterdressing – Sie haben die Wahl! Hier erfahren Sie, wie Sie ganz einfach selbst ein Salatdressing mit Kräutern …
Mit Kräutern zum Anti-Aging-Effekt
Gegen das Altern ist durchaus ein Kraut gewachsen. Mutter Natur hält eine Reihe wertvoller Schätze für den Menschen bereit mit denen die Bildung von Falten aktiv bekämpft werden kann. Insgesamt kann man auf dreierlei Weise etwas gegen die Erschlaffung der Haut sowie etwas gegen Fältchen tun. Dabei sollten Sie jedoch vermeiden, auf teure „Chemiekeulen“ aus …
Mit den eigenen Kräutern richtig kochen
Kräuter stecken voller Vitamine und geben selbst zubereitetem Essen ein feines Aroma. Besonders frische Kräuter peppen Ihre Mahlzeit auf und sind auch sehr leicht zu züchten. Kräuter wachsen im eigenen Garten, auf dem Balkon oder einer Fensterbank im Haus und verbreiten ein frisches und angenehmes Aroma. Ein sonniges Plätzchen und ein wenig Pflege lassen Ihre …
Katzenkralle – Herkunft, Wirkung, Anwendung
Die Katzenkralle wird bei den indianischen Ureinwohnern Südamerikas schon seit vielen Jahrhunderten verwendet. Doch inzwischen hat auch der Rest der Welt entdeckt, dass die Heilpflanze die Gesundheit positiv beeinflussen kann.
Kräuterbeet: kreative Gestaltungsideen zum Nachmachen
Sobald der Frühling am Erwachen ist, ist die Pflanzzeit (Aussaatzeit) für die beliebten Küchenkräuter gekommen. Der Besitz eines eigenen kleinen Kräuterbeets ist der Traum aller Hobby-Köche. Ein eigenes Beet spart viel Geld und man weiß immer wo die Pflanzen herkommen. Wie auch Sie ein dekoratives Kräuterbeet gestalten können, lesen Sie hier.