Ratgeber

Dampf statt Rauch: Was sind die Vorteile vom Vapen?

Liquid und Kräutermischung statt Tabak ‒ weil sie kein Nikotin enthalten, sollen Verdampfer gesunden Genuss bescheren und nicht süchtig machen. Ist das wirklich so? Wir beleuchten die Vor- und Nachteile von E-Zigaretten und Vaporisatoren.  Unterschiede zwischen Vaporizer und E-Zigarette Rauchen ist out, Dampfen ist in. Seit 2017 ist der Umsatz mit E-Zigaretten um mehr als …

5 Kräuter, die gegen Bluthochdruck helfen
Kräuter als Heilmittel

5 Kräuter, die gegen Bluthochdruck helfen

Wenn der Puls zwischendurch in die Höhe schnellt, ist das noch kein Grund zur Beunruhigung. Meist stecken Aufregung, Anstrengung oder Stress dahinter. Problematisch wird es allerdings, wenn der Blutdruck dauerhaft zu hoch ist. Zum Glück gibt es Kräuter, die Bluthochdruck effektiv entgegenwirken und ihn dauerhaft auf einem gesunden Niveau halten. Was ist an Bluthochdruck gefährlich? …

Fünf verschiedene Teesorten: Welcher Kräutertee hilft wogegen?
Ratgeber

Fünf verschiedene Teesorten: Welcher Kräutertee hilft wogegen?

Kräutertees sind nicht nur lecker zum Trinken, sondern können für verschiedene Zwecke verwendet werden. Sie sind bekannt für ihre medizinische und heilfördernde Wirkung bei unterschiedlichsten Beschwerden. Kräutertees stammen nicht vom Teestrauch, sondern von getrockneten Blättern oder anderen Pflanzenteilen. Sie enthalten keine Kalorien aber liefern jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle. Was in den verschiedenen …

Traditionelle Weihnachtsplätzchen mal anders servieren
Rezepte mit Kräutern

Traditionelle Weihnachtsplätzchen mal anders servieren

Weihnachten steht vor der Tür. Höchste Zeit, Plätzchen zu backen, um festliche Stimmung ins Haus zu bringen. Die meisten Frauen backen zur Adventszeit die typischen Klassiker. Doch wie können die klassischen Plätzchen mal anders zubereitet werden? Wir geben Ihnen spezielle Tipps, mit denen Sie etwas Abwechslung auf den Plätzchenteller bringen können. Ausstechkekse mit Lavendel Jeder …

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Kräuter in Getränken

Ein gutes Getränk löscht mehr als nur den Durst. Es kann beleben, ermüden, aufheitern und sogar betrunken machen. Die Rede ist natürlich von kräuterhaltigen Getränken. Kräuter sind vielfältig wirksam und enthalten zudem auch wichtige Nährstoffe. Seit Hildegard von Bingen ist die Kräuterheilung keine Hexerei mehr. Sie studierte die Botanik und hinterließ darüber ausführliche Publikationen, die …

Misfits: Krumm und trotzdem lecker
Ratgeber

Misfits: Krumm und trotzdem lecker

Schiefe Möhren, herzförmige Kartoffeln, überdimensionale Zucchini: Während unförmiges Gemüse in Bio-Märkten längst normaler Bestandteil des Sortiments ist, lehnen größere Lebensmittelgeschäfte Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern noch viel zu häufig ab. Misfits: Was bedeutet das Als „Misfits“ wird Obst und Gemüse bezeichnet, das nicht der Norm entspricht und deshalb nicht optimal transportiert werden kann. Entgegen …

Schwarze Schale, weißer Kern: Die Schwarzwurzel
Ratgeber

Schwarze Schale, weißer Kern: Die Schwarzwurzel

Die Schwarzwurzel ist wieder da! Während sich der „Winterspargel“ im Sommer verständlicherweise rarmacht, ist er von Oktober bis April wieder erhältlich. Doch was macht das eigenwillige Gemüse eigentlich so besonders? Wir klären auf! Drei Fakten über die Schwarzwurzel Sie fragen sich, warum die Schwarzwurzel auch als Winterspargel bekannt ist? Von außen wirkt die Wurzel erst …

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Preiswert kochen: Gerichte für kleines Geld

Eine frische, saisonale und abwechslungsreiche Küche muss nicht zwangsläufig teuer sein. Wir verraten Ihnen, welche Gerichte den Geldbeutel schonen und geschmacklich dennoch überzeugen können! Leckere Eintöpfe Im Herbst geht doch nichts über einen warmen Eintopf! Außerdem ist er eine tolle Abwechslung zum typischen Drei-Komponenten-Essen und stillt den Hunger, selbst wenn mehrere Personen am Tisch sitzen. …

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Superfood Kokosöl: Gesund oder überflüssig?

Kokosöl fristete noch bis vor wenigen Jahren ein Schattendasein. Dank des Hypes um vegane Ernährung ist das weiße Fett inzwischen jedoch massentauglich. Dabei eignet es sich nicht nur, um damit Gerichte zu verfeinern, auch der Gesundheit soll das Produkt guttun. Aber stimmt das wirklich? Was steckt drin im Kokosöl – drei Fakten Pflanzliche Fette bestehen …