Gestern habe ich ja hier auf Kräuterallerlei schon damit begonnen, mal genauer in die „Spice-Tüte“ zu schauen. Natürlich nur virtuell, denn auch, wenn die Droge in Deutschland nicht verboten ist, kann sie doch ebenso schnell psychisch abhängig machen, wie andere so genannte „weiche Drogen“. Mittlerweile sollen sich sogar schon Menschen wegen „Spice“ in Therapie begeben …
Welche Pflanzen befinden sich in Spice?
In letzter Zeit verstärken sich die Berichte über eine neue „Biodroge“ namens „Spice“, zu deutsch „Gewürz“, die es einigen Staaten der Europäischen Union legal zu kaufen gibt. Die Mischung, eigentlich als Räucherwerk (also Raumluftverbesserer) angepriesen, besteht aus mehreren Kräutern. Die Anwender dieser legalen Droge rauchen die Mischung scheinbar wie Cannabis. Kräuterallerlei stellt sich die Frage: …
Rainfarn in der Pflanzenheilkunde
Vielen Pflanzen und Tieren sieht man ihre Giftigkeit nicht unbedingt an, weil sie üppig gewachsen sind, in den schönsten Farben blühen oder eine besonders schöne Zeichnung haben. Oder vielleicht kann man auch andersherum argumentieren: Gerade die besonders bunten und schönen Dinge sind oft giftig. Wie auch immer man es dreht und wendet, eines steht fest: …
Pestizide in Lebensmitteln: Was steckt hinter der Greenpeace Studie?
Greenpeace meldet sich erneut mit einem „Lebensmittelskandal“. Nachdem im Jahre 2005 das Obst- und Gemüseangebot in deutschen Supermärkten öffentlich wirksam untersucht wurde, sind es nun Kräuter und Gewürze, die der Umweltorganisation offenbar Sorgen bereiten. Der Vorwurf der unzähligen Interessenverbände, Greenpeace würde Ergebnisse verfälschen und eigene Bewertungsmaßstäbe ansetzen, um Verbraucher zu verwirren, ist mir persönlich etwas …
Greenpeace: Die neue Studie über Pestizide in Kräutern und Gewürzen
Greenpeace macht mal wieder Lärm. Diesmal geht es um die Pestizidbelastung in Gewürzen und getrockneten, sowie frischen Kräutern. Nachdem das LAVES gerade festgestellt hatte, dass frische, getrocknete und eingefrorene Kräuter weitgehend unbelastet sind (also in ihrem Gehalt an Pestiziden nicht die zugelassene Höchstmenge überschreiten), stellt Greenpeace in einer kürzlich veröffentlichten Studie das Gegenteil fest. Die …
Der Muskatellersalbei in der Heilkunde
Vor einiger Zeit habe ich den Muskatellersalbei vorgestellt und über die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche informiert. Heute geht es hier bei Kräuterallerlei um die heilenden Aspekte dieser Pflanze. Das Gewächs aus der Familie der Lippenblütler ist nämlich in der volkstümlichen Heilkunde vor allem für seine krampflösende Wirkung bekannt. Folglich kann Salvia sclarea besonders bei Menstruationsbeschwerden …
Der Komposthaufen: Die richtige Schichtung bringt den Erfolg
Die richtige Schichtung des Komposthaufens ist der wichtigste Teil, um wirklich alle wichtigen Prozesse in Gang zu setzen. Hier erfahren Sie, wie es am einfachsten geht. 1. Schicht: Hecken- und Baumschnitt (zerkleinert, dient als Drainageschicht, etwa 30 Zentimeter hoch) 2.Schicht: fertige Komposterde oder Gartenerde mit Gesteinsmehl und Kompostbeschleuniger (etwa fünf Zentimeter) 3.Schicht:
Wichtiges Gartenwissen: Was gehört auf den Kompost?
Welche Abfälle gehören in einen Komposthaufen? Diese Frage ist essenziell, denn durch die richtige Auswahl der Bestandteile erzeigen wir ein gesundes Ökosystem, dass uns nach einigen Monaten mit nährstoffreicher Erde beliefert. Es können sowohl Haus- als auch Gartenabfälle in den Kompost gegeben werden, nur sollten diese frei von Chemikalien und Krankheiten sein. Größere Stücke (z.B. …
Der Komposthaufen im Kräutergarten
Gartenbesitzer wissen im Herbst oft nicht wohin mit den Pflanzenabfällen. Vieles wird zurückgeschnitten, das Laub häuft sich und auch die meisten Kräuter gehen gestutzt in den Winterschlaf. Die Lösung ist so nahe liegend und wird doch oft übersehen: Ein Komposthaufen schafft Ordnung im Garten und sorgt für nährstoffreichen Humusboden, der spätestens im kommenden Sommer gebraucht …
Tipps zum Trocknen von Kräutern
Kräuter zu trocknen ist nicht so einfach, wenn man es richtig machen will. Gerade bei größeren Mengen sollte man einige Tricks beherzigen. Wer einen Dachboden oder einen anderen kühlen, trockenen und relativ dunklen Raum zur Verfügung hat, ist ein Glückspilz und kann Kräuter in Massen trocknen. Man teilt die Pflanzen einfach in Bündel und steckt …