Die einen schwören auf die Heilkraft von Globuli, homöopathischen Tropfen und Co, die anderen tun sie als Placebos ab. Bei Homöopathie scheiden sich die Geister. Tatsächlich ist die Lehre der Alternativmedizin schon über 200 Jahre alt – und hat auch heute noch nichts von ihrem Bann verloren.
Welche Kräuter vertragen sich im Blumenkasten?
Jetzt ist wieder die Zeit, um die Blumenkästen zu bepflanzen. Hobbyköche nutzen die Kästen auch sehr gerne als kleinen Kräutergarten für die heimische Küche. Jedes gute Essen wird durch frische Kräuter noch leckerer. Doch nicht alle Kräuterpflanzen vertragen sich untereinander. Worauf Sie beim Pflanzen achten müssen, lesen Sie hier. Gründe für die Freundschaft unter Kräutern …
Gesundheit zum Trinken: Heilende Kräutertees selbst gemacht
Es gibt zahlreiche Kräuter und Pflanzen, die nicht nur äußerst wohlschmeckend sind, sondern auch eine heilende Wirkung besitzen. Sie sind ideal, um aus ihnen aromatische und gesunde Kräutertees selbst herzustellen. Heilende Kräutertees selbst machen kann im Prinzip jeder. Voraussetzung ist natürlich, dass man dafür die richtigen Pflanzen verwendet. Wer durch Wälder und Wiesen streift und …
Tierheilkunde: Kräuter für Vollblüter
Kräuter finden auch in der Tierhaltung und -heilkunde Verwendung. Besonders bei der Haltung von Pferden haben sie sich bewährt: So stärken sie Nerven und Muskulatur von Vollblütern. Natürliche Mineralstoffe für Araber-Pferde Reine Araber sowie englische und anglo-arabische Vollblüter besitzen wesensbedingt oft ein aufbrausendes Temperament, ein hohes Maß an Nervosität und einen ausgeprägten Fluchtinstinkt. Diese Pferde …
Grün, frisch, aromatisch – Kräuter wachsen jetzt auch im Supermarkt
Frische Kräuter verfeinern fast jedes Gericht – nicht jeder hat jedoch die Möglichkeit, diese im Garten oder auf einem Balkon selbst anzubauen und dann pflückfrisch zu verwenden. Ein Berliner Metro-Markt wartet jetzt mit einer ganz besonderen Neuheit auf: Dort werden auf etwa fünf Quadratmetern Salate und Kräuter direkt im Supermarkt angebaut und bei Bedarf geerntet. …
Fasten – Die Wellnesskur für den Organismus
Eine Fastenkur ist wie ein Jungbrunnen für den Körper. Er wird von Giftstoffen gereinigt, die Immunkräfte werden gestärkt. Verschiedene Methoden haben sich dabei bewährt – einige von ihnen verlangen dem Fastenden aber einiges ab. Beim Fasten verzichtet man freiwillig für einen bestimmten Zeitraum auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel. Fasten kann man entweder nach eigenen Kriterien, …
Wildkräuter: Natur-Power gegen Frühjahrsmüdigkeit und andere Wehwehchen
Der Winter, so man ihn denn so nennen möchte, neigt sich allmählich seinem Ende entgegen, und mit dem nahenden Frühling stellen sich auch wider dessen unangenehme Begleiterscheinungen ein: Schlappheit und Müdigkeit. Doch es gibt ein ganz natürliches Heilmittel dagegen: oft als „Unkraut“ verpönte Wildkräuter. Frühjahrsmüdigkeit mit Frühjahrskräutern bekämpfen: Ist der Winter vorbei, sprießen in unseren …
Test von Olivenöl: Jedes zweite ist „mangelhaft“!
Stiftung Warentest hat 26 Olivenöle im Labor untersuchen lassen. Das erschreckende Ergebnis: Jedes zweite Öl fiel im Labortest durch, es hagelte 13 Mal die Note „mangelhaft“. Sogar Stoffen wie Weichmachern, die möglicherweise Krebs erzeugen können, kamen die Tester auf die Spur.
Igitt! Pflanzengifte in Kräutertees entdeckt
Kräutertees sind teilweise mit so große Mengen an Pflanzengiften belastet, dass ihr Konsum gesundheitlich bedenklich ist. Das haben Laboranalysen ergeben, die im Auftrag des TV-Verbrauchermagazins „Markt“ des NDR durchgeführt wurden. Wissenschaftler der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel nahmen in einer Stichprobe sechs Kräuter- und Pfefferminztees unter die Lupe. Es handelte sich um folgende Sorten: „Ja! Pfefferminze“ von …
Diese Kräuter machen fit!
Küchenkräuter schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Besonders frische Kräuter aus dem Wintergarten oder von der Fensterbank sorgen in der kalten Jahreszeit für frische Aromen und machen gleichzeitig fit. Viele Kräuter sind mittlerweile das ganze Jahr über im Supermarkt oder beim Gärtner zu bekommen. Einige der mediterranen Muntermacher wie Salbei, Rosmarin oder Basilikum …