Kräutersorten

Nicht Un-, sondern Nutzkraut: Gesunde Wildkräuter

Im Garten werden viele Wildkräuter als Unkraut angesehen. Oft, weil sie sich von ganz allein verbreiten: Ihre Samen werden durch Wind, Vögel und andere Tiere verbreitet und vermehren sich mitunter rasant. Das sieht man gut auf Brachflächen in der Stadt: Innerhalb kurzer Zeit sind sie von Pflanzen besiedelt. Doch diese Wildkräuter sind keinesfalls Unkraut: In …

Kräutergarten

Säen, gießen, ernten: So pflegt man Kräuter richtig

Selbst zubereitetes Essen ist nicht nur gesund, es schmeckt auch besser als Fertiggerichte. Noch leckerer werden Pizza, Aufläufe und Suppen, wenn sie mit frischen Kräutern veredelt werden. Clevere Hobbyköche verlassen sich nicht auf andere, wenn es um die Versorgung mit Petersilie, Basilikum, Schnittlauch und anderen Kräutern geht. Sie ziehen sich die duftenden Pflanzen auf der …

Rezepte mit Kräutern

Leckere Rezeptideen fürs Glas

In der Stadt schnell etwas zu essen zu finden, ist einfach. Ob die ausgewählte Köstlichkeit jedoch schmeckt, geschweige denn gesund ist, steht auf einem anderen Blatt. Wer kreativ ist und gerne kocht, kann trotz Zeitmangel auch zu Hause kochen und sich leckere Mahlzeiten in Gläser abfüllen, um diese am Tag danach mitzunehmen. Pflücksalat mit Kichererbsen, …

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Das sollte ein Rasentrimmer können

Ein perfekt geschnittener Rasen braucht auch an den Kanten besondere Pflege. Für die Stellen, an denen der klassische Rasenmäher versagt, kommt der Rasentrimmer zum Einsatz. Das handliche Gerät kann für Rasenkanten, aber auch zwischen Steinen und auf unebenem Gelände eingesetzt werden. Einfache Geräte arbeiten mit einem Faden, während leistungsfähigere Modelle mit einer Scheibe für den …

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Unkraut ade – Tipps zur Bekämpfung störender Pflanzen

Beim Kampf gegen Unkraut in Ihrem Garten müssen Sie dafür sorgen, dass die unerwünschten Pflanzen wirklich vollständig zusammen mit den Wurzeln entsorgt werden. Insofern es dafür bereits zu spät ist, bleibt das erneute Einpflanzen von Blumen manchmal die einzige Alternative. Das Keimen verschiedener Unkrautarten stoppen Sie wiederum durch den Einsatz unterschiedlicher Mulchschichten.

Kräutergarten

Basilikum: So gedeiht das leckere Kraut am besten

Tomaten mit Mozzarella, Balsamico-Essig und frischen Basilikum-Blättern: Welch eine Köstlichkeit! Da ist so ein Topf mit Basilikum aus dem Supermarkt eine gute Idee. Basilikum stammt ursprünglich aus Indien Basilikum wird in Gewächshäusern angebaut. Wenn die Pflanzen groß genug sind, um die Blätter zu ernten, werden sie an die Geschäfte ausgeliefert. Dabei kommen sie oft in …

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Daran hängen wir: In fünf Schritten zur hübschen Kräuterampel

Ein paar Schritte auf den Balkon statt hunderter Schritte in den nächsten Supermarkt. Die Bepflanzung einer Kräuterampel macht es möglich, Ihre leckeren Lieblinge jederzeit frisch zu ernten und in der Küche zu verarbeiten. Mit wenigen Handgriffen sind die idealen Bedingungen für ein gutes Wachstum geschaffen und die verschiedenen Pflanzen finden nach individuellem Belieben ihren Platz. …

Kräutergarten

Mit Fug und Recht: So bepflanzt man Fugen

Beete und Rabatten sind hinreichend bepflanzt, aber irgendetwas fehlt. Oder fehlt es einfach an Platz für Küchenkräuter und kleine blühende Pflanzen? Dann heißt es, alle Ressourcen zu nutzen. Und die finden sich nicht selten auf Wegen oder kleinen Mauern, auf der gepflasterten Terrasse und anderen Flächen, die scheinbar versiegelt sind. Blühende Wege, duftende Mauern Vorbei …

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Technische Neuerungen bereichern den Garten

Wenn Sie sich sowohl für die Welt der Technik als auch für die Pflege Ihres Gartens begeistern, werden Sie von den neuesten Möglichkeiten zur Erleichterung der Gartenarbeit verzaubert sein. Moderne Rasenmäher, Bewässerungsanlagen sowie zahlreiche weitere Gartengeräte kümmern sich mittlerweile automatisch um Wiesen oder Pflanzen und lassen sich sogar mit dem Smartphone über eine App steuern. …