https://kraeuterallerlei.de/rezept-holundersaft/ - Die Kräuterseite Fri, 23 Oct 2026 16:41:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://kraeuterallerlei.de/rezept-holundersaft/#comment-394 Fri, 13 Aug 2010 18:15:16 +0000 https://www.kraeuterallerlei.de/?p=3523#comment-394 Hallo-
Lieber ein Holunderbeersaft frisch gesammelt und zubereitet, als gekauft. In allen Webseiten wird der hohe Vit. C- Gehalt, Flavonoide angegeben, und die Zu-
bereitung im kochendem Wasser (15 köcheln lassen).
Und genau das ist mir unklar- es heisst, dass Vit.C
bei hohen Temperaturen zerstört wird? Evtll sogar auch Flavonoide. Welche Zubereitungsform könnten Sie mir empfehlen, um in den Genuss der ganzen Wirkstoffe zu kommen? Roh essen, las ich schon, sollte man vermeiden.
Wäre sehr dankbar für eine Nachricht.
Alles Gute
Wolf

]]> https://kraeuterallerlei.de/rezept-holundersaft/#comment-393 Mon, 21 Jun 2010 18:43:40 +0000 https://www.kraeuterallerlei.de/?p=3523#comment-393 Sehr schönes Rezept. Einfach und Gut erklärt, Danke! Klasse Homepage, weiter so! LG Christoph

]]> https://kraeuterallerlei.de/rezept-holundersaft/#comment-392 Tue, 01 Jun 2010 13:19:24 +0000 https://www.kraeuterallerlei.de/?p=3523#comment-392 Das sieht sehr gesund aus 🙂 Danke für den Beitrag. Die angegebene Quelle dazu ist auchs ehr informativ. LG Frederik

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