Ingwertee – Köstlich und gesund

Ingwertee ist köstlich und gesund! Vor allem in den kalten Tagen oder bei Magenproblemen sollten Sie sich einen leckeren Tee aus Ingwer zubereiten.

Ingwertee wird schon seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche als Gewürz oder Tee genutzt. Denn dieser Tee schmeckt nicht nur lecker, sondern ist ein effektives Heilmittel für viele Krankheiten. Ingwer enthält nämlich viele wertvolle Vitamine, Mineralien, wie Kalium, Kalzium und Eisen. Außerdem ist ein ätherisches Öl und gesunde Bitterstoffe enthalten.

Wirkungen von Ingwertee

Durch die vielen Vitamine und Mineralstoffe fördert Ingwer ein allgemeines Wohlbefinden. Vor allem bei Erkältungen oder Unterkühlungen ist Ingwertee besonders empfehlenswert. Denn durch die enthaltenen Stoffe wird der Körper schnell aufgewärmt und durch die Vitamine bestens versorgt.

Auch bei Magen- und Darmbeschwerden kann die Heilpflanze helfen. Wenn Sie zum Beispiel an einer langsamen Verdauung leiden, können Sie zur Verbesserung eine Tasse Ingwertee vor dem Essen trinken. Auch bei Übelkeit ist Ingwertee ein tolles Gegenmittel.

Aber auch ohne Krankheit wird der leckere Tee gerne genossen. Der Geschmack ist angenehm scharf und außergewöhnlich. Besonders im Winter ist die wärmende Funktion sehr angenehm.

Zubereitung von Ingwertee

Traditionell wird Ingwertee aus der frischen Ingwerwurzel zubereitet. Eine passende Ingwerwurzel kann in jedem gut sortierten Supermarkt oder im Gemüseladen gekauft werden. Für eine Tasse Tee schneiden Sie einfach 2-3 dünne Scheiben von der Wurzel ab und übergießen diese mit kochend heißem Wasser. Nach einer Ziehzeit von etwa 6 Minuten, können Sie Ihren gesunden Tee genießen.

Für wen die Zubereitung mit frischem Ingwer zu kompliziert oder zeitaufwändig sein sollte, kann auch bereits abgepackten Ingwertee im Supermarkt kaufen. Dieser ist schon sehr praktisch in kleine Teebeutel eingepackt, die natürlich auch länger als die frische Wurzel haltbar sind.

Wenn der Geschmack des Tees zu scharf sein sollte, können Sie diesen mit ein wenig Honig süßen. Auch die Zugabe von Zitrusfrüchten, wie Limetten oder Orangen, harmoniert hervorragend mit dem Ingwergeschmack.